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Usos principales:El ácido cítrico es el primer grande de ácidos orgánicos, como química, propiedades físicas, propiedadesDerivadosEl rendimiento, es aplicado en los alimentos, medicinas, cosméticos, etc., el ácido orgánico más importante de la industria.

1. Para la industria alimentaria

Porque tiene un sabor amargo y ácido cítrico leve y, en general, para todo tipo de bebidas,SodaEl vino, dulces, postres,GalletasLa fabricación de zumos de frutas, conservas, alimentos diversos y otros productos lácteos.En el mercado de los ácidos orgánicos, la cuota de mercado de más del 70% de ácido cítrico, que actualmente no pueden sustituir a un agente ácido limón agrio.Una molécula de agua de cristalización de ácido cítrico se utiliza principalmente comoLa bebida refrescante, zumo de frutas,La mermeladaEl azúcar de la frutaácido y latas, etc.AromatizanteTambién puede utilizarse como aceite comestible,Los antioxidantes.También la mejora de los rasgos de los alimentos, aumenta el apetito y la promoción de calcio en el cuerpo, la digestión y la absorción de la sustancia.El ácido cítrico anhidro se utiliza paraSólidos de bebidas.El ácido cítricoSalesComo Citrato de calcio yCitrato de hierroEs en la necesidad de añadir ciertos alimentosLos iones de calcioSuplementos de hierro y de iones.Los ésteres de ácido cítrico como Citrato de trietilo puede ser no tóxico Plastificante para el envasado de alimentos, fabricación de plástico, es el agente, la industria de bebidas de sabor agrio y conservante de alimentos.

2. Para la industria química, farmacéutica y de la industria textil

El ácido cítrico en tecnología química puede ser utilizado para el análisis químico reactivo, reactivo, reactivo y reactivo de bioquímica como análisis de cromatografía;El agente complejantePara la preparación, el agente enmascarante;Solución tampón.El ácido cítrico o ácido cítrico, sales para el constructor, el rendimiento mejora de productos de limpieza, la precipitación de iones metálicos puede ser rápido, para evitar que los contaminantes de reinserción en tejidos, mantener la limpieza necesariaAlcalinaLa dispersión de polvo y cenizas; y mejora de la suspensión;TensoactivoEl rendimiento, es un excelente agente ao disponible como reactivo de ácido; la prueba de las baldosas de cerámica de construcción.

 

Prendas de vestirFormaldehídoEl problema de la contaminación ha sido muy sensible, ácido cítrico y ácido cítrico modificado puede convertirse en un agente libre de arrugas y formaldehído para tejidos de algodónAcabado.No sólo el efecto anti - arrugas, y de bajo coste.

3. Para la protección del medio ambiente

El ácido cítrico -Citrato de sodioTampón de gases de combustiónDesulfuración.Nuestro país rico en recursos de carbón, son algunas de las principales fuentes de energía constituyen, sin embargo, la falta de procesos de desulfuración de gases de combustión eficiente, causando una grave contaminación de dióxido de azufre.En la actualidad, la cantidad de emisiones de SO2 en nuestro país cerca de 40 millones de toneladas, el proceso de estudio eficaz, es la máxima prioridad.El ácido cítrico y Citrato de sodio solución tampón debido a su presión de vapor baja y no tóxicos, estabilidad química, absorción de dióxido de azufre en la tasa de absorción superior a la razón, es de gran valor para el desarrollo.

4. Para la producción de aves de corral

En los lechonesLos piensosLa adición de ácido cítrico, el destete temprano, mejorar la utilización de piensos del 5% al 10%, el aumento de la cantidad de cerdas nodrizas.En el cultivo de cereales de cerdo agregar 1% - 2% de ácido cítrico, aumento de peso, la reducción de la proporción de alimento, laLa digestibilidad de la proteínaEl espesor de la grasa dorsal, la mejora de las características y la calidad de la carne de las canales.El ácido cítrico es un método eficaz de tierras rarasLos aditivos en la alimentación animalAplicable a la de cerdo, pollo, pescado, camarones, bueyes, ovejas, conejos, gusanos y otros animales, puede promover el crecimiento, mejorar la calidad de los productos, mejorar la resistencia a las enfermedades y la tasa de supervivencia, mejorarTasa de conversión de alimentoLas características de la alimentación, acortar el ciclo.

5. Para Cosméticos

El ácido cítrico esácidoUna función principal es acelerarLa calenturaLa actualización, a menudo de lociones, cremas, champús,BlanquearProductos, suministros, Anti - EnvejecimientoEl acnéDe suministros.Desprendimiento de pigmento negro de Cutina actualizaciones ayuda a la piel, por los poros finos,Negros.La disolución.Por ejemploBiothermLa fuente de vida de ella de limpieza facial, piel suave, cómodo, el color de la piel fresca y pura.

6. Para la esterilización

El papel de las Naciones Unidas de ácido cítrico y 80 grados de temperatura con buena matarLas bacteriasEl papel de esporas, y es capaz de matar a sangreLa diálisisLa contaminación bacteriana en la máquina.Bacillus.Disfrutar de "tiene un efecto bactericida muy fuerte del oeste de limón conocido como" el rey de laLa higiene de los alimentosBueno, olor junto con el limón, la gente siempre le gusta usar su producción de frío, no sólo delicioso y refrescante, también puede aumentar el apetito.

7. Se utiliza en la medicina

EnLa protrombinaEn el proceso de formación de activadores de la coagulación de la sangre y, después de que fuera a participar en el calcio.Citrato de calcio iónico iones cromato y puede formar un soluble es difícil disociarComplejoY, por tanto, reduce la concentración de calcio en la sangre, lo que impide la coagulación de la sangre.Cuando este producto en laboratorio de muestras de sangre para la transfusión de sangre o de Anticoagulantes, la coagulación in vitro de medicina.

 

8. La transformación química de ácido cítrico o de profunda transformación

 

Además de sus usos más ácido cítrico, otro uso principalmente de ácido cítrico es de profunda transformación, es la cadena de la industria de colorido.

 

El ácido cítrico es hidroxi ácidos, la molécula tiene cuatro grupos de activos - - tres grupos carboxilo y un Grupo hidroxilo.La reacción de Esterificación o fue de estos cuatro grupos acilo puede generar ésteres, compuestos, los productos comunes de ácido cítrico y Citrato de trietilo de metilo butilo, ácido cítrico, ácido cítrico - Acetil Citrato de trietilo, acetiltributilcitrato, etc.; el ácido cítrico también puede ser en forma de sal, y los productos comunes con Citrato de sodio y Citrato de amonio, Citrato de calcio, Citrato de hierro, Citrato férrico de amonio.

Consejos para el consumo de ácido cítricoBeber con frecuenciaLeche agriaEl yogurContieneEl ácido lácticoY algunos otros ácidos orgánicos como el ácido cítrico, el portugués con ácido, y su solución diluida también tiene un efecto antiséptico bactericida y obviamente, conocido como "agente de limpieza" de la mucosa superficial viscosa, que ayuda a suavizar la piel, elimina las células muertas, en este proceso se elimina las arrugas.

 

El ácido cítrico puede utilizarse también para el dolor de estómago por el ácido gástrico después de beber alcohol, para mí siempre es una buena opción de ácido en el estómago, la acidez después de comer frutas o alimentos para mitigar el efecto del ácido cítrico también.Pero después de beber alcohol ácido gástrico en el estómago porque cuando no hay comida o no causado por el consumo de alcohol, o a la salud.

 

Comer frutasLa pérdida de pesoPara muchas mujeres, es uno de los favoritos.En cada 100 gramos de limón con sólo 24CaloríasCalor.El ácido cítrico en el limón puede promover el metabolismo y su calor.VitaminaC contenido en las frutas es un líder, buen efecto blanqueador, calorías y bajos, mujeres de belleza que delgado puede comer, pero evitar comer en ayunas.Otros, como elLichiNaranjasLas uvas son mejores, rico en ácido cítrico.

 

En pacientes con Vitiligo puede tomar algo de ácido cítrico que contiene una clase.

 

En nuestro país, se permite el uso deAcidulanteTiene ácido acético, ácido cítrico,Citrato de potasio, ácido láctico,El ácido tartárico17.El ácido cítrico es más utilizado un acidulante.Como la acidificación y aditivos, y no en las normas nacionales sobre el uso de límites, la Organización Mundial de la FAO (FAO) y la Organización Mundial de salud (OMS) Notificación diaria admisible (IDA) de consumo y no para su uso limitado.Por lo tanto, los alimentos tratados con ácido cítrico sin preocuparse demasiado